蛋白乳高剪切均質乳化機在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布更窄。
蛋白乳高剪切均質乳化機
全豆蛋白乳高速剪切設備,全豆豆?jié){高剪切設備,黃豆中提取β-淀粉酶設備,黃豆高剪切粉碎設備,大豆蛋白高速粉碎機,管線式高速粉碎設備,黃豆?jié)穹ǔ毤羟性O備,德國進口研磨分散機
研磨分散機設計*,能夠延長易損件的使用時間,因此尤其適合高硬度和高純度物料的粉碎。可以一機多用,也可以單獨使用,且粉碎粒度范圍廣,成品粒徑可以進行調整。
蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。體內蛋白質約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;食用蛋白質粉,可有效防止或改善這些癥狀,傳統(tǒng)的蛋營養(yǎng)成分單一,只單純的注重蛋白質的含量,而當?shù)鞍踪|過剩,不但使人肥胖,還增加肝臟和腎臟的代謝負擔,久而久之就可能影響它們的功能
β -淀粉酶廣泛存在于大麥、小麥、大豆、甘薯等高的呢過植物和一些水解生物中。大麥和小麥種含量高,甘薯含量僅為大麥的1/2左右,由于微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的β_淀粉酶活力低,成本高,而且,從細菌大規(guī)模生產(chǎn)β是很困難的。為此工業(yè)上使用的β淀粉酶都為植物來源。β -淀粉酶是一種淀粉降解酶,能夠水解α -1,4鍵。它存在于細菌和植物中,能夠 從這種淀粉鏈的非還原端將淀粉分解為麥芽糖。如在谷粒中含有豐富的β_淀粉酶,在需要時它將谷物中的營養(yǎng)儲備,即淀粉轉化為糖。谷類中的淀粉主要以直鏈淀粉和支鏈淀粉的形式儲存。β -淀粉酶將所有的直鏈淀粉轉化為麥芽糖而將大約60%的支鏈淀粉轉化為麥芽糖而將剩下的轉化為糊精。淀粉酶是商業(yè)上重要的酶,如在淀粉工業(yè)中它可以用來生產(chǎn)麥芽糖。含有麥芽糖的產(chǎn)品可以用于如糖果和食品工業(yè)。人們已經(jīng)從細菌和植物中分離出β_淀粉酶。
從黃豆中提取β-淀粉酶的方法,該方法包括以下步驟原料預處理、原料組織破碎、酶液提取、渣漿分離、沉淀分離、助濾澄清、超濾濃縮、調配、無菌分裝等工藝步驟獲得酶活力高于50萬單位的液態(tài)β-淀粉酶產(chǎn)品。
研磨分散機特別適合于需要研磨分散均質一步到位的物料。研磨分散機為立式分體結構,精密的零部件配合運轉平穩(wěn),運行噪音在73DB以下。同時采用德國博格曼雙端面機械密封,并通冷媒對密封部分進行冷卻,把泄露概率降到低,保證機器連續(xù)24小時不停機運行。
XMD2000進口超高剪切研磨分散機
研磨分散機是由膠體磨分散機組合而成的高科技產(chǎn)品。
第一級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的轉子之間距離。在增強的流體湍流下。凹槽在每級口可以改變方向。
第二級由轉定子組成。分散頭的設計也很好的滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子(乳化頭)和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉子齒的排列,還有一個很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學征不一樣。狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。
以下為型號表供參考:
型號 | 標準流量 L/H | 輸出轉速 rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
XMD2000/4 | 400 | 18000 | 44 | 4 | DN25 | DN15 |
XMD2000/5 | 1500 | 10500 | 44 | 11 | DN40 | DN32 |
XMD2000/10 | 4000 | 7200 | 44 | 22 | DN80 | DN65 |
XMD2000/20 | 10000 | 4900 | 44 | 45 | DN80 | DN65 |
XMD2000/30 | 20000 | 2850 | 44 | 90 | DN150 | DN125 |
XMD2000/50 | 60000 | 1100 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
蛋白乳高剪切均質乳化機