乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現象，兩種不相溶的液體，如油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層。若加入適當的表面活性劑在強烈的攪拌下，油被分散在水中，形成乳狀液，該過程叫乳化。

 

　　管線式分散乳化機是在電機的高速驅動下，物料在多層轉子與定子之間的狹窄縫隙內高速運動，在某種特殊結構作用下使物料在工作腔內承受每分鐘幾十萬次甚至上百萬次的高速剪切，形成了強烈的液力剪切和湍流，使物料在同時產生離心、擠壓、研磨、碰撞、粉碎等綜合作用的協調下達到充分分散、均質、乳化、破碎、細化、混合等工藝要求。

 

　　使用該設備的目的是減少液體中的小顆粒的數量，以改善液體的均勻性和穩定性。這些顆粒可以是固體或液體，減小顆粒的平均直徑，增加單個顆粒的數量，導致顆粒間的距離減少，表面積增加。顆粒的表面積和平均顆粒間距可以影響液體的流變性。如果液體中顆粒的比重有差異，混合物的均勻性就會影響分散體的穩定性。如果大多數顆粒的大小相似，在沉降或上升過程中團聚的傾向就會減少，因為相似的顆粒有相似的上升或沉降的速度。

 

　　下面小編要與大家分享的是管線式分散乳化機的保養方法：

 

　　1、用戶要保證設備和均質頭、發動機、控制系統干凈、衛生，做好防潮、防腐蝕工作，變頻器要做好通風、除塵等散熱工作。否則，遇水很容易腐蝕，再次工作時甚至損壞電器設備。

 

　　2、安全閥要定期檢查，防止閥門銹死，疏水閥定期清查，防止有雜物堵塞；水環系統要保證暢通，使用過程中啟動真空泵時如有堵轉現象，應馬上停止真空泵，清理后再啟動。因為在使用過程中，有時會因為生銹或有異物，均質頭卡住造成電機燒死，因此在日常保養過程中要檢查有無堵轉情況，確保設備正常高速運行。